Jarret de porc aux lentilles
Si vous cherchez une idée de plat complet à servir à votre famille ou à vos amis, vous avez toqué à la bonne porte. Une fois…
Une recette classique et facile à préparer
Une recette classique et facile à préparer
Le jarret de porc est la partie de patte antérieure entre l'épaule et le pied, appelé aussi jambonneau, ou bien la patte postérieure, entre le jambon et le pied. La chair du jarret de porc est ferme et savoureuse. elle devient fondante à la cuisson. Le jarret de porc s'apprécie rôti, cuit en cocotte ou juste poché. A vous de choisir parmi nos recettes la meilleure manière de déguster le jarret de porc !
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Petit salé aux lentilles et saucisses
Le petit salé aux lentilles, c'est le plat réconfortant par excellence, parfait pour les jours où on a envie de quelque chose de savoureux et bien…
Le fameaux petit salé de Chef Damien
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Jarret de porc au four
Vous allez adorer cette recette de jarret ! Ici, nous avons choisi le porc, mais vous pouvez tout à fait demander de l'agneau ou du veau à votre boucher.…
Une succulente recette de Chef Christophe
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Pôtée Vendéenne
Un plat vendéen pour vous réchauffer les jours d'hiver.
Un plat traditionnel reconfornant
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Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis Etorki
Excellente recette de jarret de porc au genièvre et sa polenta au fromage de brebis Etorki.
Un plat complet savoureux et original
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Jarret de porc aux petits légumes
Facile à préparer et plein de saveurs
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Kig ha Farz traditionnel
Recette proposée par le Puits de Jeanne (Auberge de Penn an Nec'h) à Plouegat-Moysan (29).
Un délicieux plat typique breton
Un délicieux plat typique breton
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse
Une recette de Emmanuel Renaut
