Œufs durs traditionnels
Quand on a envie d'œuf dur, on hésite souvent à se jeter à l'eau. Et pour cause, tous les critères de préparation intriguent les…
Jean-Pierre Coffe est un célèbre critique gastronomique, animateur radio et de télévision d'émissions culinaires. Il a débuté sa carrière en tant que comédien avant de se lancer dans l'ouverture de restaurant et de s'orienter dans la critique gastronomique. Avez-vous déjà regardé une de ses émissions ?
Vous regardez : Bergamote de Nancy
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Œufs en gelée au jambon
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon
Quiche lorraine économique
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon.
La poularde au pot
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Pâte pour beignets croustillants
C'est Mardi gras et vous avez envie de manger de délicieux beignets à la texture croustillante ? Ne cherchez plus, vous avez trouvé la recette idéale.…
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Sauce simple aux jaunes d'œufs crus
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
Chapon farci, rôti
Vous avez envie de préparer un chapon farci pour les fêtes de Noël ? Cette recette traditionnelle vous propose de faire rôtir la farce au four…
Petites poires pochées aux épices, yaourt glacé fève Tonka, tuile citron pavot et sauce chocolat Irisch Cream
Une recette tout spécialement créée pour tester le sirop Irish Cream « Epicerie et Confiserie de Provence », autour des épices et du chocolat........un dessert ultra…
Omelette à l'oseille
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf/ Editions Plon
Sauce béarnaise sans cerfeuil
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
