Croquettes de viande hachée
Inspirées de la kebba libanaise elles sont encore plus moelleuses et plus savoureuses.
Inspirées de la kebba libanaise elles sont encore plus moelleuses et plus savoureuses.
Sandwich chaud garni de viande grillée et de crudités
Pour les jours où nos papilles et notre cœur balancent entre un hamburger et un kebab, voilà un délicieux compromis culinaire et équilibré qui mettra tout le monde d'accord…
Une recette du sympathique livre de Philippe Geneletti fou de cuisine, un peu félé des éprouvettes..
Petits pains très tendres, tout moelleux. Un délice
Un kebab d'agneau rapide aux épices.
Un plat d'une saveur remarquable grâce au thym.
pain rempli de viande et légumes
A base de veau ou de poulet, le "kebab" - mot d'origine turque - est devenu l'un des mets favoris des jeunes urbains
Attention à ne pas confondre avec le kebab sandwich... C'est un plat algérien à base de poulet, pois chiche et pomme de terre bien épicée…
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