Bolo Prestigio
Ce gâteau brésilien est vraiment un pur délice de saveur et un beau mariage entre le chocolat et la noix de coco.
Vous regardez : Crevettes au lait de coco
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Petites verrines avocats, crème de lentilles corail et pétoncles
Il s'agit d'une verrine idéale pour une entrée ou un apéritif composée d'une purée d'avocat et une purée de lentilles corail sur lesquelles on dépose quelques pétoncles…
Filet de porc, citron vert et lait de coco
Surprenez vos convives avec une pointe d'exotisme !
Curry de lapin aux carottes et à l'orange facile
Une recette sucrée salée originale
Perles du japon coco/banane
Une recette savoureuse pour cuisiner les perles du japon.
Curry de gambas et noix de saint-jacques
Les saveurs asiatiques de ce plat réveillent les papilles ! le mariage de la gambas et de la noix de Saint-jacques est parfait !
Flan coco antillais
Un dessert goûteux et léger, à savourer bien frais.
Punch coco
Lait de coco, rhum et c'est partit !
Riz au coco (cuisson au rice-cooker)
Une recette facile pour parfumer de riz.
Noix de Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lard
Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué
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