Bisque de homard aux langoustines
Recette raffinée, bisque de homard aux langoustines.
Recette raffinée, bisque de homard aux langoustines.
Une recette de François Adamski.
Une délicieuse entrée entre terre et mer trouvée dans le magazine Saveurs.
Voici un risotto bien de saison !
Décortiquer une poignée de crevettes et deux de langoustines. Faire revenir avec de l'ail, de l'estragon et un verre de vin blanc. Préparer votre…
Cassolette gratinée de langoustines, alliance entre-mer ou le fumet de langoustine dominant, laisse place au sucré acidulé de l'orange sanguine pour finir sur la fraîcheur…
Gambas aux saveurs d'été.
La seule et unique recette de paella que je mange. Des saveurs qui vous transportent.
Le cabillaud et la salicorne est une bonne association qui donne très bon goût au plat relevé par cette sauce à la langoustine.
Une recette créée par Bruno Lesbats, Restaurant Le Mess à Bruxelles.
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