Chili végétarien au potimarron
Une alternative au chili col carne.
Vous regardez : Blanquette de veau
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Bouillon Ariaké presque comme un mojito, raviolis au concombre et au poulet
Curieux détournement que le bouillon de poulet Ariaké frappé avec de la vodka servi avec un ravioli au concombre et au poulet façon gyoza.
Le célerisotto aux cèpes et girolles
Le céleris-rave remplace le riz et se prépare comme un risotto, associé aux feuilles du céleri en pluches et aux champignons des bois.
Paupiettes de volaille maison
Je trouve que parfois les paupiettes du commerce sont un peu grasses. Alors si comme moi, vous aimez vraiment la farce à tomates de votre charcutier ou si encore mieux…
Poivrons provençaux à l'huile d'olive
Entrée froide en complément de crudités.
Artichauts à la barigoule
Petits artichauts violets fondants.
Cocos de Paimpol à la crème d'Ail
Le haricot de Paimpol est un demi sec, on le laisse sur rames jusqu'à ce que la cosse commence à sécher. Avant j'en mettais au potager et je pense…
Souvenirs d'été
Nous voici déjà en octobre, le froid à refait son apparition, la pluie est souvent là. Mais beaucoup son nostalgique de l'été, ce bento est donc idéal pour se remonter…
Bento élégant pour dîner en blanc
Un bento tout blanc, joli et équilibré pour jouer à fond le jeu lors d'un dîner en blanc, ou si on est invité chez Eddy Barclay...
Bento à la Grecque
Un bento méditerranéen pour prolonger l'été.
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