Royale de foies blonds de volaille et foie gras, mousseux aux Lentilles Vertes du Puy
Recette originale et savoureuse
Recette originale et savoureuse
Recette originale et délicieuse
Recette originale et savoureuse
Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!
Pour un repas simple en famille pour les soirées d'hiver.
Je sers ces mousselines en entrée mais peuvent aussi bien être servies en plat principal accompagnées de poisson.
En entrée du midi ou en plat du soir, un concentré mi champenois, mi ardéchois...
Un plat chaud et généreux.
Une farce mousseline à base de poulet mariné au vin rouge. Une sauce liée à la pomme de terre cuite pour obtenir un velouté.
Pour changer, je vous propose Aujourd'hui une tartinade à base de lentilles. Une version très goûteuse et facile à réaliser, qui fera l'unanimité auprès de tous. Grâce…