Tiramisu à l'orange et café
Je ne vais pas vous apprendre à faire un tiramisu mais celui-ci a une texture particulière.
Je ne vais pas vous apprendre à faire un tiramisu mais celui-ci a une texture particulière.
Une délicieuse recette de canard épicé à l'orange, farci à l'Ebly et accompagné de rondelles d'oranges confits...
Saisir la pintade sur toutes ses faces dans une cocotte. Verser du jus d'orange' à mi-hauteur. Saler, poivrer. Enfermer dans du papier d'alu des allumettes de carottes,…
Une confiture à tomber par terre... (le mangeur, pas la tartine !)
L'association chocolat orange, toujours une réussite.
Rien de tel qu"un bon pavé de saumon, sur un lit de tagliatelles avec une sauce aux agrumes. Le tout accompagné d"un bon vin, c"est juste divin !
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