Pain en cocotte

Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger.

Pain marocain à la semoule

Voici les secrets pour faire un pain marocain à la semoule. Une recette originale et très bonne.

Pain de campagne maison

Idéal pour le matin ou au déjeuner avec une belle tanche de pâté maison.

Pain d'épeautre

Ce pain, à la fois léger, moelleux et croustillant, se conserve très bien.

Baguette Maison

Baguette maison inratable

Une recette de baguette maison sans machine à pain faite au robot.

Pain au four à micro-ondes sans levure de boulanger

Nous avons testé la recette inattendue pour faire du pain maison au four à micro-onde sans levure de boulanger ni farines spéciales. le pain va rester…

Pain au sarrasin

Une recette de pain au sarrasin rustique par Eric Kayser.

Tiger bread ou pain tigré

Une recette du pain tigré a été créée aux Pays-Bas par un boulanger dans les années 1990. Elles s'est ensuite répandue en Grande-Bretagne et en Irlande au début des années…

Faluche maison

Comme certain de mes lecteurs ne possèdent pas de machine à pain et qu'ils avaient des questions concernant la confection de mes recettes sans MAP ,j'ai donc décidé de…