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Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
337 kcal
/ personnes
Ingrédients
6 personnes
-
500 g de farine de blé
-
300 g d'eau
-
1 sachet de levure de boulanger à pain
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
-
Four traditionnel
-
Machine à pain
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre l'eau, le sel et la farine puis la levure dans votre machine à pain
programme pâte.
Laisser faire la machine pendant 1h25. - 2
Sortez votre pâte, et réalisez 3 boules.
- 3
Etaler les boules avec la paume de main. Replier vers vous en appuyant toujours avec la paume de la main puis repliez à nouveau dans l'autre sens.
- 4
Pincez votre baguette en son milieu, roulez là en partant du centre vers l'extérieur jusqu'à la dimension souhaitée.
- 5
La déposer dans le moule a baguette et laisser lever 40 min.
- 6
Enfournez 20 min et régalez vous :)
Nutrition
337kcal17% AR*
12.2 gprotéines25% AR*
71.6 gsucres28% AR*
1.4 gmatières grasses2% AR*
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