Filets de panga en papillote et à la crème
Facile et délicieux avec un poisson peu connu à la chair fondante !
Vous regardez : Papillotes de cabillaud à la Moutarde
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Moules en papillote
Simplissime
Papillote de filet mignon au roquefort
Posé sur un lit de pommes de terre et arrosé d'une crème au roquefort, le filet mignon est cuit en papillotes ce qui le rend tendre et moelleux à souhait. Amateurs de…
Papillote de Lieu à l'estragon & aux baies roses
Un poisson économique, cuit en papillote au four, rapide, simple, sain, savoureux.
Papillote d'asperges vertes et noix de Saint-Jacques
Petite entrée fine et raffinée, légère pour un petit dîner à deux !
Papillotes de filets de lisettes et primeurs de Bretagne au sancerre
Proposée par le Chef David Martin
Papillote de lotte sur la braise
La traditionnelle papillote se fait au four, voici la version d'extérieur, directement sur le barbecue !
Côtes de porc en papillotes
Plat qui peut se préparer à l'avance.
Papillote de loup
Du loup, un four, quelques tomates, des courgettes et voilà un petit moment très agréable...
Papillotes de fletan au curry
Filet de fletan sur un lit de carotes et pommes grany smith rapées
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