Bonbons au foie gras et abricots secs
Des bonbons croustillants à base filo, en version sucrée/salée!
Croustillant mousse au choclat blanc, garriguettes et coulis de fruits rouges
Feuilleté à la pâte filo, croustillant à la mousse au chocolat blanc, gariguettes et coulis de fruits rouges.
Burek
Humm
Cigares à l'oriental
Avec cette recette laissez-vous emporter au cœur de l'orient, des cigares bien dorés fourrés à la crème et plongés dans du sirop parfumé à l'eau de rose. Une pâtiss1
Spanaricopitta
Une entrée 'à la grecque' simplissime et vraiment délicieuse!
Filets de dorade papillon, croqui-croquant, fine niçoise, huile tranchée et tapenade
La recette de Stéphane Thoreton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy!
Saumon Wellington
Deux dos de saumon enrobés de pâtes phyllo mouillés de crème aux champignons.
Pastilla à l'agneau épicé
Cuisson rapide de la viande d'agneau.
Nems de jambon et sauce au melon
Délicieux nems aux saveurs fraîches
Baklawa aux noix
Un dessert qui vous fait voyager par ses arômes et sa saveur. le baklava est une pâtisserie traditionnelle et peut être décliné en fonction des régions.