Samosas aux légumes
Une entrée chaude
Vous regardez : Carré d'agneau en croûte de pistaches vertes, duo de fèves et petits pois au citron confit
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Pois gourmands farcis de ricotta à la sicilienne
Recette ludique et saine de pois gourmands cuits al dente et farcis à servir froid, comme antipasti !
Riz aux légumes et clous de girofle
Un riz parfumé qui accompagnera très bien les viandes ou qui peut être dégusté seul.
Œuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé
Un petit régal de recette ! Les petits pois frais, moi ça me parle et j'adore découvrir une façon différente de les préparer et surtout de les déguster.
Curry aux petits pois et aux crevettes
Une recette proposée par Suzi wan.
Grosse côte de porc épaisse au sautoir, boite de petits pois à la française et jus tradition.
La recette de Stéphane Thoréton, chef du Palace de Menthon près d'Annecy
Tourte aux petits pois
Elle peut se servir en entrée ou constituer le plat principal pour le repas du soir, accompagnée d'une salade verte.
Verrine d'œuf aux petits pois et menthe, mini-madeleine au chèvre, raisin et graines de sésame
Une petite verrine chaude, printannière et incroyablement gourmande, avec une belle association de saveurs !
Cake aux petits pois
Voici une recette de cake très sympa et pratique pour emmener au travail ou en pique-nique, ou même à couper en petits cubes pour recevoir des amis !
Macédoine à la Russe
Préparation minute pour grands gourmands.
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