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Kefta
Brochettes de viandes hachées aux épices d'orient
Brochettes de viandes hachées aux épices d'orient
Morceaux de poulet marinés dans de l'huile, du citron vert ou jaune, des oignons coupés en lamelles et du piment grillé.
Véritable accras de morue légers et aériens.
Elle accompagne parfaitement vos pâtes ...
Ailerons de poulets marinés, cuits à la poêle et au four. Simple et délicieux!
Une délicieuse recette mexicaine qui marie à la fois le goût épicé si typique et le goût du chocolat!
Poulet entier, bouquet garni, 2 bouteilles de vin (un blanc, un rouge) 2 cuillères d'ail, poivron rouge, piment (Habanero) mâches, jus d'un citron, sel et…
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