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Kefta
Brochettes de viandes hachées aux épices d'orient
Poulet sauce yassa
Morceaux de poulet marinés dans de l'huile, du citron vert ou jaune, des oignons coupés en lamelles et du piment grillé.
Accras de morue antillais
Véritable accras de morue légers et aériens.
Sauce arrabiata piquante
Elle accompagne parfaitement vos pâtes ...
Ailerons de poulets à la mexicaine
Ailerons de poulets marinés, cuits à la poêle et au four. Simple et délicieux!
Le Mole Poblano
Une délicieuse recette mexicaine qui marie à la fois le goût épicé si typique et le goût du chocolat!
Poulet créole rôti
Poulet entier, bouquet garni, 2 bouteilles de vin (un blanc, un rouge) 2 cuillères d'ail, poivron rouge, piment (Habanero) mâches, jus d'un citron, sel1
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