Aiguillettes au cœur de foie gras parfumé d'ail blanc et trio de raisins au Floc de Gascogne
Vous réussirez sans difficulté ces aiguillettes de canard du Gers avec un coeur de foie gras parfumé à l'ail blanc de Lomagne cuit « en chemise »,accompagnées d' un1
Blanquette de saumonette et légumes au piment d'Espelette
Une petite version de la blanquette côté mer, très légère et savoureuse !
Cœur d'Etorki, carré frais aux trois poivrons et magret au piment d'Espelette
En 5 minutes, voici un snack gourmand à base de deux fromages gourmands: l'Etorki et le Carré frais. Parfaitement équilibré, il vous apportera protéines, vitamines,1
Brochettes de poulet aux épices faciles
Un poulet mariné très facile à préparer. Le poulet est au final très parfumé et très moelleux.
Tartare de canard façon Rossini, potager hivernal aux arômes d'orange
Un plat tout en finesse et délicatesse alliant des saveurs originales et subtiles... Ce plat met en avant des produits de ma région, en les travaillant en cru, en c1
Hot dog saucisse au piment d'espelette
Une recette proposée par Bigard.
Gressini (gressins) au sésame et piment d'Espelette
Aujourd'hui je vous propose mes gressini pour accompagner un potage ou servir à l'apéro avec des sauces au choix. Ou simplement à grignoter quand l'envie vous prend1
Brochettes de crevettes au piment d'Espelette
Une entrée originale et facile à réaliser proposée par Bipertegia.
Gelée tomates, poivrons au Tabasco® et espuma d'avocat
Une entrée qui apporte un peu de chaleur dans l'assiette.Une recette proposée par Christelle du blog 'Voyage culinaire'.
Rougail saucisses comme dans les îles
Un plat complet épicé qui plaira à toute la famille.