Petit gâteau au chèvre frais au Piment d'Espelette et ciboulette
Une recette de Chef Gérard Fouché - L'Atelier des Sens (75)
Une recette de Chef Gérard Fouché - L'Atelier des Sens (75)
Une belle recette de Chef Bruno Jauriberry - Restaurant Gamia à Bussunarits (64)
Une belle recette de Chef Bruno Jauriberry - Restaurant Gamia à Bussunarits (64)
Voici des boulettes très parfumées et qui changent avec le choix du lapin comme viande.
Petits feuilletés apéritif en feuille de brick, au chèvre et au magret de canard fumé.
... parce qu'il est toujours possible d'adapter les classiques... Cette recette remporte le 4ème prix du concours Barbecue Party.
Une tartine, du jambon de Bayonne, du fromage Pur Brebis Pyrénées et le tour est joué ! Crédits photo : Pierre-Louis Viel " Stylisme culinaire : Valéry Drouet
Le piment fait resortir le chocolat à merveille!
De la couleur de la saveur.
Pain recouvert d'oignons confits et tranche de boudin accompagné de salade frisée au pomme.
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