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Pintade
Vous regardez : Pintade rôtie au miel Video 1 sur 15
Poitrine de pintade fermière

Poitrine de pintade fermière

Une belle recette de Michel Guérard " Les Prés d'Eugénie " Eugénie Les Bains

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Suprêmes de pintade

Suprêmes de pintade

Délicieux plat au goût relevé...

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Cocotte de pintade au cidre et aux noix

Cocotte de pintade au cidre et aux noix

Le succès assuré auprès de vos invités. Une pintade cuite à point toute en restant bien fondante...

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Salmis de pintadeau

Salmis de pintadeau

Un classique de la cuisine du gibier à plumes ! Une cuisson rôtie, une sauce et une finition de cuisson dans la sauce...

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Pintade aux noisettes et au pommeau

Pintade aux noisettes et au pommeau

Un plat qui plaît à tout le monde et une pintade farci à ma façon de mille et une chose.

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Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes

Pintade au foie gras et aux raisins, macis et pleurotes

On reproche souvent à la pintade d'être sèche, cette recette vous prouvera le contraire, la chair reste bien moelleuse et elle est dorée. 

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