La pistache est l'un des éléments indispensables à picorer lors de l'apéro ! Pour les fins cuisiniers, vous pouvez aussi l'incorporer dans vos desserts à base de fruits ou de chocolat pour apporter un petit croquant. Côté salé, elle s'accomode particulièrement bien avec l'agneau et le canard.

Pâte sucrée selon Cyril Lignac, garnie de crème diplomate à la pistache
Peut-être regardez-vous aussi l'émission du meilleur pâtissier? Une émission qui me donne encore plus d'idées de réalisation1

Macarons à la pistache

Agneau sauté au ras el hanout et au miel
Un délicieux sauté d'agneau aux saveurs méditerranéennes. Une recette proposée par Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait.

Pâte à la pistache
Voici une recette très simple pour réaliser sa pâte à la pistache. Très pratique pour les gens qui ne savent pas où l'achet1

Fraisier à la pistache
Un mariage somptueux entre les fraises et la pistache.

Macarons à la pistache
Macarons à la pistache avec ganache noire à la pistache !

Layali loubnan
Voici Layali loubnen, une crème à base de semoule et de lait le tout parfumé à l'eau de rose et de fleur d'oranger. Ce dessert est servi avec un sirop et une crème1

Madeleines Pistache et pépites de chocolat
Des madeleines très jolies et surtout très goûteuses!

Muffins pistache chocolat blanc
Des muffins à la pistache avec un cœur fondant au chocolat blanc.

Baklava
De délicieuses pâtisseries marocaines.