Râble de lièvre sauce poivrade
Tendre et savoureux, un plat incontournable pour tous les amateurs de chasse.
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Poulet au cheddar et à la sauce moutarde
Spécialité anglaise délicieuse.
Filet mignon de porc, sauce girolles
Filet mignon délicieux dans une pâte feuilletée.
Mijotée d'agneau aux pois chiches et aux courgettes
Un plat complet servi en cocotte.
Riz au poulet D'jej mâ Roz
Sublime mélange d'ingrédients, savourer doucement
Carry poulet au gingembre et curcuma
Poulet cuisiné façon réunionnaise.
Tajine de poulet aux citrons confits
Tajine de poulet croustillant aux citrons confits
Magret de canard et sa sauce au miel et oignons rouges
Magret de canard sauté et sa sauce au miel et oignons rouges déglacés au vinaigre de vin rouge. Servit avec des rondelles de pommes de terre rissolées.
Lapin à la moutarde amora
Lapin, échalote, bouillon de légume, moutarde, crème fraîche,maïzena,sel, poivre
Cailles aux cerises
Petite caille à la cerise
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