
Tarte amandine de chef
Tarte aux poire et à la poudre d'amande.

Tajine de bœuf aux poires caramélisées
Voici une de mes recettes préférées . On aime pour son goût sucré salé , et le boeuf tendre associé au caramel de ces poires juteuses.

Tajine poulet aux poires
Recette traditionnelle du Maroc de poulet avec des poires légèrement caramélisées dans le beurre et le miel à tomber ...

Sabayon de poire
Sabayon de poire parfumé dans son eau de vie...

Crêpe poire melba
Une excellente recette que vos papilles adoreront.

Clafoutis poire & caramel beurre salé
Toujours apprécié à la maison, j'ai voulu donner une touche gourmande à mon clafoutis en y glissant à l'intérieur quelques caramels au beurre salé.

Tarte aux poires sur lit de crème de marrons
Nous aimons beaucoup les tartes aux fruits et quand elles sont un peu gourmandes, c'est encore mieux ! C'est pour cela que la crème de marrons s'invite parfaitement1

Brochette de poires aux épices
Cette recette est un plat exotique. La préparation est favoriser par rapport a une faible cuisson.

Tarte poire-chocolat-noix de coco
Savoureuse tarte aux 3 parfums.

Poire "ripiene"
Détournement d'une recette typique piemontaise que m'a fait découvrir mon petit ami italien...des demi-poires remplies d'une préparation à base de chocolat et de po1