Recettes de poisson au fromage | Les recettes les mieux notées

Name: Poisson au fromage
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400g de beurre; 700g de crème liquide; 400g de fourme d'Ambert; 1/4 de bouquet de persil; 1/2 botte de ciboulette; 1/2 botte de cerfeuil; 100g de blanc d'œufs; 100g de lentilles; Huile; Sel fin et poivre; 1/4 de litre de vin blanc; 100g de farine; 6 filets d'anchois à l'huile; 2 oignons; 4 échalotes; 1 laitue; 3 citrons; 1 kg d'épinards; 3 coquilles SaintJacques; 250g de filet de merlan; 1 rhizome de gingembre; 1/4 de chou vert; 24 asperges; 2 gousses d'ail; 1/4 de céleri branche; 1/4 de céleri boule; 18 champignons de Paris; 1,2 kg de filet de saumon (avec peau)

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