Sauce au poivre, poivre vert
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Plats mijotés Collection Cooking Chef KENWOOD
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Plats mijotés Collection Cooking Chef KENWOOD
De petites bouchées pour un apéritif ou un buffet dinatoire.
Le mélange du chocolat et des épices agrumes...
Recette revisitée des gougères bourguignonnes aux escargots.
Un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, s'associe très bien avec les oignons, le riz, le mouton, accompagne particulièrement bien les viandes blanches.
Dés de steack marinés au poivre vert et vanille puis poêlés, déglaçage au bouillon vanillé et à la crème. Rapide, et inoubliable!
L'association poivre et chocolat est un ravissement pour les papilles.Pour cette ganache, j'ai utilisé un chocolat noir à 64% de cacao et du poivre de Voatsiperifery.
Une recette de Lapin de France
Une recette de Christophe Girardot
Un délicieux mariage de fruits rouges et de Maroilles qui émerveille la table.
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