Aiguillettes de canard, poêlée de cerise et polenta croustillante

Un mélange plein de saveur créant un véritable explosion gustative en bouche

Polenta et courgette coulis d'huile basilic

Une sorte de pizza avec une base polenta et courgette grillée.

Croustifondants jaune-rouge

Des petits carrés de polenta mélangé à du beaufort ou brebis surmontés de lamelles beaufort /brebis et de lamelles poivrons à l'huile d'olive et herbes

Salade d'agrumes à la polenta

Une salade pleine de saveurs !

Filets de rouget, moelleux de seiche et polenta, tagliatelles de poireaux

Une recette du Chef Patrice Caillault, du Domaine de Rochevilaine.

Tartines de polenta aux aubergines grillées

Recette originale, rapide et surtout délicieuse!

Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial