Millefeuille d'automne
Un dessert tout simple et très léger qui allie les parfums de la pomme, de la cannelle et de la vanille. Cette recette remporte la 9éme place du concours Pomme de reinette…
Vous regardez : Crumble pommes et fruits rouges
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Tatin de pommes oignon rouge au chèvre
Une délicieuse tarte qui épatera vos invités!
Nems Poulet Citronné et Choucroute, Sauce à la Pomme
La Pomme rencontre le Chou dans un plat haut en contrastes, tant au niveau des goûts que des textures
Pommes caramelisées aux pralines roses sur brioche perdue
Une recette girly à souhait avec une association de brioches aux pralines et de pommes caramélisées aux pralines roses des plus gourmandes.C'est…
Pomme d'orient
Pomme marinée à l'eau de fleur d'oranger et coeur de datte au confit de safran. Cette recette remporte la 6éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
Côtes de Porc et Poêlée de Chanterelles, Demi Glace aux Pommes Vertes
Simple et rapide, l'automne dans son assiette en sucré/salé subtil.
Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille
Ca change de mes classiques compote de pommes sans sucre et pommes poires sans sucre! Au final, pas mal du tout!
Crumble de boudin antillais à la noix de Coco et pommes
Je vais réaliser cette recette au 2e salon des blogs culinaires
Roulés à la fève tonka, fourré à l'apple curd
Un gâteau simple et facile, mais ou la saveur particulière de la fève tonka se mêle avec l'acidité sucrée de la pomme.
Gratin de pommes sucré
Un gratin sucré, c'est sympa, ça change!
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