Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany smith, chips de radis
Une panna cotta d'asperges blanches relevée par un fromage de chèvre au saumon maison et de la pomme granny
Vous regardez : Clafoutis aux pommes
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Petits flans aux pommes et au rhum
Une recette simple et gourmande, idéale pour se régaler et se réchauffer pendant l'hiver!
Burger de pomme verte, pamplemousse de Floride, haddock et grenade
Un burger sucré salé.
Duo de saumon et d'espadon au curry
Un plat rempli de saveurs qui nous fait voyager...Fermez les yeux...vous vous retrouverez dans les Ales......le temps d'un repas...Bon régal !
Pomme pyramide fromage
Le fromage en fetes
Crêpes pommes chocolat
Les crêpes,on les habille à toutes les sauces,voici une petite variante à la pomme
Yaourt au roquefort et sa compotée gourmande sucrée/salée
Une entrée qui surprendra vos invités un yaourt au roquefort, plus légère qu'une pannacotta et associée à une délicieuse compotée sucrée/salée au vinaigre balsamique.
Makis bretons
Un maki dessert à déguster avec une sauce chocolat.
Cheesecake aux pommes
C'est un cheesecake très frais, pas trop sucré que mes amis adorent !
Gâteau poire-châtaigne
Une mie fondante parfumée à la châtaigne alliée au moelleux de la poire cuire, un gâteau sans beurre ni huile mais riche en sucre pour…
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