Crèmes aux pommes caramélisées
Un dessert simple pour valoriser 3 ingrédients phares de la cuisine normande, La pomme, le lait et le Calvados.
Un dessert simple pour valoriser 3 ingrédients phares de la cuisine normande, La pomme, le lait et le Calvados.
Un mélange sucré et salé relevé par les épices du boudin, un régal !
Elle est composée d'une couche de compote aux pommes en morceaux, d'une couche de crème anglaise/fromage blanc et d'une couche de pommes caramélisées.
Elles tournent, virevoltent, dansent ... Qui ? Et bien les pommes ! Sur un sablé de spéculoos, elles tourbillonnent de bonheur caramélisé.
Mille-feuilles avec rondelles de pommes caramélisées et compote de pomme boskoop.
Une buche au bon goût de paline qui se marie très bien avec les pommes.
C'est un dessert tout simple bien fondant avec un petit côté croustillant.
Une entrée aux couleurs et aux saveurs de l'automne !
Un dessert simple, délicieux et rapide à préparer.
Mousse chocolatée aérienne au accent du nord.
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