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Pommes caramélisées
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Crèmes aux pommes caramélisées

Crèmes aux pommes caramélisées

Un dessert simple pour valoriser 3 ingrédients phares de la cuisine normande, La pomme, le lait et le Calvados.

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Verrine de bavarois Normand aux Pommes

Verrine de bavarois Normand aux Pommes

Elle est composée d'une couche de compote aux pommes en morceaux, d'une couche de crème anglaise/fromage blanc et d'une couche de pommes caramélisées.

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Valse de pommes caramélisées express

Valse de pommes caramélisées express

Elles tournent, virevoltent, dansent ... Qui ? Et bien les pommes ! Sur un sablé de spéculoos, elles tourbillonnent de bonheur caramélisé.

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Mille-feuilles à la pomme

Mille-feuilles à la pomme

Mille-feuilles avec rondelles de pommes caramélisées et compote de pomme boskoop.

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Pommes hérissons

Pommes hérissons

C'est un dessert tout simple bien fondant avec un petit côté croustillant.

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