Trilogie de pommes de terre à l'italienne

Saveurs aigres et douces très bien mariées avec le salé du plat

Cubicus patatus croustillant au cœur d'olives noires

Cette recette remporte la 5ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Pomme de terre taillée en parallélépipède rectangle, garnie d'un jus de daube aux olives…

La pomme de terre cocotte

La célèbre et simplissime recette de l'œuf cocotte, revue et corrigée à ma façon !

Potato salada

Les Japonais aiment beaucoup la salade de pommes de terre. Mais la première fois que j'ai vu de la salade de pommes de terre japonaise, je me suis posé quelques questions,…

Salade de pommes de terre à la scandinave

Une entrée dont le visuel donne l'eau à la bouche... et qui tient ses promesses!

Fleur gourmande

Ecrasé de pommes de terre rose sur lit de courgette et chorizo

Un plat tout en couleur, pour un repas tout en douceur.

Couronne de chocolat à la pomme de terre

Gâteau au chocolat avec pomme de terre et son glaçage chocolaté