Goulash aux pommes de terre et sauce tomate
Un plat hongrois composé de boeuf et de pommes de terre en sauce tomates...
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Risotto de pommes de terre
Des pommes de terre très finement taillées, tendres et onctueuses, cuisinées comme un risotto.
Gratin dauphinois fondant à l'ail émincé
Un gratin avec des pommes de terres fondantes, un vrai régal !!!
Rouelle de porc et pommes de terre confites en pastilla
Une pastilla savoureuse et parfumée pour le plaisir des papilles.
Escalope de dinde gratinée au Comté accompagné d'une poêlée de pommes de terre
Pour changer un peu des escalope de dinde toute simple, voici une recette pour les amateurs de comté !
Gratin de Princesse Amandine aux canneberges et son mignon de porc
Associée la pomme de terres Princesse Amandine aux canneberges une idée gustative que nous avons vraiment appréciée. Je l'ai servi avec un mignon de porc et canneberges…
Tarte tatin "Auvergnate" pommes de terre & lard au roquefort
Parce que la tarte des célèbres soeurs se revisite délicieusement en version salée...
Morue aux pommes de terre
Une bonne recette de morue.
La pomme de terre façon cupcake
Un dessert vraiment original !
Terrine de pommes de terre aux herbes fraîches, pignons et Roquefort Papillon
Une terrine à mi chemin entre le plat hivernal réconfortant et la fraîcheur du printemps, entre la douceur de la pomme de terre et la puissance du Roquefort, entre le…