Boudin noir et sa purée à l'oignon !
Faire une purée, faire revenir des oignons (blondir), mettre les oignons blondis dans la purée et la gratiner légèrement au four (accompagner…
Faire une purée, faire revenir des oignons (blondir), mettre les oignons blondis dans la purée et la gratiner légèrement au four (accompagner…
Une belle recette de rôti en sauce
La traditionnelle purée revisitée par ma maman!
Un plat parfait pour nous faire oublier la grisaille de l'hiver !
Recette de Philippe Etchebest " Hostellerie de Plaisance " Saint-Emilion (33)
C'est un plat typique d'une région du nord de l'Espagne (La Rioja) qui est célèbre pour ses vins. Ce serait faire honneur à ce plat que l'accompagner d'un Tinto de La…
Cette recette est idéale pour l'été car c'est un plat frais et rapide à préparer.
Pour changer de la classique purée de pommes de terre, ajoutez un peu de légume pour une purée savoureuse et colorée. On adore cette purée…
Vous adorez le homard et vous ne savez pas comment et avec quoi le cuisiner ? Cette recette tombe à pic ! Pour les fêtes de fin d'année, vos invités…
Un plat simple et délicieux.
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