Rouelle au four
Un plat simple à faire et très savoureux.
Un plat simple à faire et très savoureux.
Toute la différence réside dans quelques petits savoir faire, épices anciennes et cuisson longue et à feux doux, dans une vraie cocotte en fonte.
Un bon rôti au bon gout sucré salé.
Une viande fondante avec le côté croquant de la peau bien dorée.
C'est simple, quand j'ai fait goûter à mon homme ce plat que je faisais mijoter, il m'a dit "Appelle les invités et annule l'invitation que l'on se garde tout pour nous".…
Longe saisie et colorée puis cuite au four.
La recette d'un carré de porc au barbecue, j'ai toujours un réel succès avec ce plat !
Un plat populaire thaïlandais relevé par une sauce fraîche et corsée à la fois.
Héritage de la dynastie Song, ce plat se compose de fines lamelles de porc rôti lentement dans une cocotte.
C'est une recette simple et très savoureuse.C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.