Petits flans de potimarrons à la vanille
Une recette insolite à servir en entrée ou en accompagnement d'une viande blanche ou d'un poisson.
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Velouté de potimarron aux lentilles corail, curry et lait de coco
Une soupe indienne très simple à réaliser veloutée bien parfumée et très onctueuse !
Velouté de Potimarron
L'onctuosité chaude au parfum de fanes de carottes avec son petit côté croquant craquant: le potimarron se la joue star!
Sauté d'agneau express, légumes d'automne
Une petite recette bien de saison et très rapide à cuisiner ! Une recette quasi-minute pour un bel effet gourmand sur la table de vos invités. C'est si simple de cuisiner…
Cailles normandes en cocotte rôties au pommeau
Cailles fermières accompagnées de châtaignes, de potimarron et de pommes, ces dernières apportant un côté acidulé et sucré au plat, mais aussi l'appellation "à la normande".…
Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion Tomme de Savoie et carvi
Ce plat plaira à tout le monde grâce à son originalité!
Soupe de potimarron aux noisettes
Une recette parfaite pour les soirées automnales !
Parmentier au potimarron
Une version "légumes" plus savoureuse et plus diététique du traditionnel HACHIS PARMENTIER ... ou comment cuisiner le dernier potimarron avant le printemps !
Beignets de potimarron
Voici une façon originale d'accommoder du potimarron.
Wok diabolique de Poulet et Potimarron
Un sucre sale facile a faire et très épicé pour redécouvrir le gout et la texture toute douce du potimarron
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