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Salade au poulet
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Purée poireau - pommes de terre
Idéale pour accompagner les viandes en sauce, cette purée peut aussi être préparée avec des carottes ou du brocoli par exemple.
Soupe à l'ail de ours ...
... un vrai délice printanier ....
Curry vert aux légumes primeurs
Cette recette remporte le 4ème prix du concours "Le printemps des légumes". Un curry vert thaï très parfumé pour mettre en valeur les petits légumes primeurs.
Tarte à la rhubarbe facile et rapide
Cette tarte à la rhubarbe est simple à réaliser et sublime le goût de la rhubarbe sans le masquer. C'est la recette à adopter d'ur1
Brin de muguet
Une occasion de fêter le printemps et de souhaiter le bonheur à ses invités
Carottes vichy à la vanille
un classique revisité par la vanille au goût plus sucré
Ris de veau sauce champagne et légumes de printemps
Un plat de produits nobles, de saison, plein de saveurs.