Rôti de porc aux oignons
Un rôti cuit dans la bière avec plein d'oignons fondus.
Vous regardez : Purée à l'huile d'olive
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Purée boule d'or et pomme de terre
Délicieuse purée, onctueuse et parfumée !
Petites cocottes de carottes, polenta et pécorino
Entre purée et polenta, entre gratin et flan, un petit mélange délicieux pour changer les habitudes.
Rognons de génisse à la sauge, poitrine fumée et purée de lentilles corail
Une recette de produits tripiers à savourer pour les 10 ans des Produits Tripiers
Purée automnale de topinambours
Une savoureuse purée qui surprendra vos papilles!
Homard façon parmentier
Familiale, cette recette vous fera découvrir le délicieux mélange des pommes de terre, des épinards et du homard.
Crème de chocolat noir, fruits rouges et mousse légère
Une recette proposée par Sweet Potatoes.
Magret de canard laqué aux épices écrasé de courge...
Magrets de canard gras dans une marinade aigre-douce. Marinade réduite pour en faire une sauce. Le tout accompagné d'un écrasé de patate douce et butternut relevé par…
Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette
Un mélange sucré-salé de rognons caramélisés...
Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron
"Une recette simple, du saumon associé au basilic : un délice !"
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