Clafoutis framboises et pistaches
Un clafoutis léger et sans produits laitiers !
Un clafoutis léger et sans produits laitiers !
Des lasagnes estivales, idéal pour un repas du soir accompagné d'une petite laitue fraîchement cueillie au potager !
Un gâteau au fromage blanc léger et fruité !
Plat léger où le fumet du poisson croise la douceur d'une écume cacaotée, qu'accompagne le shiitaké confirmant les notes de cacao ...
Un mode de cuisson qui vous donne du goûteux et du moelleux en restant bon pour la ligne sans se priver !Cuisson en eau chaude en papillote de cellophane.
Mousse au fromage frais et framboises
Mix de saumon et d'un poisson blanc avec un mélange de pommes de terre et brocolis accompagnés d'une sauce légère citronnée
Une recette légère, fraîche et gourmande à base de poulet et d'agrumes pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.
Un dessert tout léger et frais à souhait grâce à une glace crémeuse à la poire mais...sans crème. Tout cela présenté dans une demi pomme
Très simple à réaliser, de saison et à varier en fonction des goûts et des envies.
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