Risotto aux asperges vertes
La période des asperges étant arrivée à son apogée, il m'était indispensable de les cuisiner sous diverses formes même si ma version favorite est de les déguster cuites…
La période des asperges étant arrivée à son apogée, il m'était indispensable de les cuisiner sous diverses formes même si ma version favorite est de les déguster cuites…
Une recette délicate et raffinée qui fait la part belle aux produits de Touraine !
Un délicieux risotto
Un plat entre terre et mer, douceur et croquant ...
Riz au poisson
Risotto aux fleurs de courgettes et Philadelphia
Un mélange sucré salé étonnant et délicieux.
Riz aux cardoncellis et Philadelphia
Petite recette assez simple et généreuse ! Riz et sa garniture méditerranéenne.
Parce-que ça change du riz, et parce-que l'alliance Noisette - Courgette surprend agréablement !
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