Purple risotto
Un risotto tout violet (choux rouge, vin rouge et gorgonzola)
Un risotto tout violet (choux rouge, vin rouge et gorgonzola)
Un risotto avec des morceaux de poires fondantes réhaussés de la force du gorgonzola
Toute l'Italie dans votre assiette! ... Attention, recette ultra simple mais ultra gourmande!
Un risotto crémeux aux saveurs italiennes.
Il me restait un bout de gorgonzola et de la pancetta... ne les laissons pas s'ennuyer au frigo !
Voici une recette italienne riche en saveurs
Avec les dernières tomates du jardin mises à rôtir séparément au four et de jolies feuilles de roquette qui rappellent encore un peu l'été, les champignons et les noix…
Un risotto qui nous rappelle l'Italie, ses saveurs, son basilic, et quelques fraises pour un sucré salé garanti !
Riz fondant au Gorgonzola