Risotto chocolat et fève de tonka
C'est crémeux, parfumé, et chocolaté, donc divin ! Cette recette remporte la 6ème place du concours Cacaomania.
C'est crémeux, parfumé, et chocolaté, donc divin ! Cette recette remporte la 6ème place du concours Cacaomania.
Pour changer du traditionnel risotto, j'ai innové dans une version sucrée, pleine de saveurs envoûtantes telles que la cannelle, la vanille...un délice pour un dessert…
Le but pour la CuisineAFéfé Faire une recette originale, bonne bien entendu ! et où le risotto Gallo Riserva 1856 serai mis en valeur ! Faire une recette de risotto salé…
Voici un risotto au chocolat parfumé à la menthe du jardin et accompagné de fraises.
Délicieux risotto très frais grâce aux petits dés de poire, très crémeux grâce au fromage fondu ! Succulent !
Une variante sucrée très parfumée aux épices d'un risotto pour en faire un dessert très gourmand avec son caramel à l'orange
Un risotto en habit de fête. Une association délicate qui sublime et met en valeur le risotto.
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Un risotto surprenant grâce à un mélange de saveurs fraîches et boisées. Les sous-bois représentés par les cèpes, la fraîcheur de la sauge et la délicatesse de l'orange.
Risotto au jus de fraise et fraises séchées accompagnée d'une crème de chocolat blanc.
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