Cocotte de saumon
Un bon plat de printemps quand il ne fait pas encore très très chaud, en cocotte, qui change du pot au feu et qui permet d'utiliser les premières courgettes.
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Tajine aux crevettes et petits légumes
Très bon ....... à téster
Riz cantonnais à ma façon
Un riz, encore du riz.... mais tellement bien agrémenté qu'on en redemande !
Makis saumon avocat
Un classique de la cuisine japonaise, toujours aussi délicieux !
Tomates farcies au riz maison
Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide.
Le BibimBap
Une recette asiatique très complète.
Soupe de lentilles et de riz
Cette soupe mariant lentilles roses de Castellucio (Ombrie) et le riz Arborio (plaine du Pô) est une éloquente illustration de la cuisine italienne, assise sur une multitude…
Aiguillettes de poulet aux poivrons et épices
Recette d'aiguillettes de poulet, aux poivrons accompagnés de pruneaux et d'épices.
Risotto vert
Aujourd'hui je vous propose un risotto aux herbes fraîches, il accompagnera à merveille un filet de poisson.
Risotto aux asperges et langoustines snackées au beurre et à l'estragon
Voici un risotto bien de saison !
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