Moelleux au roquefort et noix de pécan
L'alliance magique du roquefort et de la noix de pécan dans un cake moelleux, moelleux...
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Gnocchi de Roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de Potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes
Des gnocchi insolites et gourmands pour ce plat d'automne/hiver conçu pour le Salon de Soissons...
Carpaccio de poire sauce au roquefort et concassé de noix grillées
Une entrée originale, peut se servir en dessert aussi.
Verrines festives
Voici une recette délicieuse avec des saveurs mélangées relevées par la sauce salade aux échalotes légère de Lesieur.Présentée en verrine, cette salade est du plus bel…
Cannellonis brocolis, roquefort & noix
Pas facile de faire manger des légumes à votre petite famille ? Et pourtant c'est bien connu, les fruits & légumes sont indispensables à une bonne hygiène de vie. Et…
Tarte soufflée au roquefort
Miam miam, je m'en lèche encore les babines! Cette tarte est avant tout originale mais aussi délicieuse! Vous avez le côté aérien du soufflé et le croquant d'une pâte…
Courgettes farcies au surimi et au roquefort
Une recette simple et originale, pour préparer un repas rapidement mais plein de saveurs!
Pain aux raisins secs et Roquefort
Pains pour le fromage
Craquants de roquefort et noix de cajou
Un peu de croquant dans l'apéritif.