Filets de rougets : Un plaisir des yeux et du palais
Convivial délicieux : Légers, gourmands ainsi préparés, les filets de rougets avec ces légumes présentent un festival de saveurs.
Convivial délicieux : Légers, gourmands ainsi préparés, les filets de rougets avec ces légumes présentent un festival de saveurs.
Il s'agit d'une recette à base de légumes de saison crus ou cuits rapidement dans un bouillon parfumé. Ces légumes accompagnent un rouget cuit à la vapeur. On retrouve…
Voilà une belle recette qui permet de faire découvrir de nouvelles saveurs pour ceux qui ne connaissent ni le rouget ni la patate douce Et en plus, c'est juste un régal…
Un petit plat léger et plein de vitamines...une vraie cure après les fêtes !...
Une recette estivale, facile à réaliser et du plus grand effet !
Une belle recette Hermance Carro
La recette de Michel Quissac, le chef Servair ! Un chef qui donne de son temps pour les autres...
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Une entrée très fraiche, colorée et complète.
Une recette du Sud par Sylvain Dalle pour son ancien chef de cuisine, Jean-Marie Gautier, chef de l'hôtel du Palais à Biarritz ! Une recette pleine de parfum et de soleil…
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