Pastilla au poulet algérienne
Un plat complet, qui selon moi n'a pas besoin d'accompagnement.
Risotto aux champignons parfumé au safran
Le risotto, une spécialité italienne, qui offre une texture à la fois fondante et ferme. Avec son côté crémeux, le risotto1
Riz noir aux crevettes, sauce au safran et curcuma
Un plat qui enchante par ses couleurs ! Avec un riz noir qui est une merveille puisqu'il était réservé à l'empereur de Chine, entour&eac1
Crème caramel au safran et à la cardamome avec ghoriba aux clous de girofle
Un délice moderne aux saveurs orientales accompagné de biscuits au beurre.
Mille-feuilles chocolat-safran
Une version audacieuse du millefeuille classique, avec une ganache chocolat-safran aux noisettes caramélisées.
Pommes de terre aux calamars
Délicieux plat unique, d'origine espagnol
Saint-Jacques, fondue de poireaux et sauce au safran
Une énième façon de cuisiner les Saint-Jacques.
Cocktail de fruits de mer safrané
Des fruits de mers au bon goût de safran.
Cake de conserve
Pas de gros budget et un fond de placard ? voici une recette de cake salé ultra simple et économique au maquereau à la moutarde ! et bien évidemment bonne !
Comté, poivron, safran
Sur un Comté un peu intense, poser une lamelle de confiture de poivron au safran. Le moelleux de la confiture va se marier tout de suite avec la pâte du Comté. Le s1