Pot au feu gourmand
Un classique... du boeuf, du lard, de bons légumes d'hiver cuits au bouillon. Un plat savoureux qui réchauffe et réconforte.
Un classique... du boeuf, du lard, de bons légumes d'hiver cuits au bouillon. Un plat savoureux qui réchauffe et réconforte.
Rien de mieux que les recettes transmisent de génération en génération.. J'ai servi mes bonnes lentilles dans de petites cassolettes (cocottes) pour donner un côté moderne…
Une belle tartine pour un en-cas ou pour une entrée
A accompagner d'une purée maison ou de riz blanc!
J'ai regroupé 2 recettes en une !
C'est un typique plat d'automne. La consistence veloutée des pappardelle fraîches accompagne parfaitement les saucisses et le bouquet d'arômes du fenouil sauvage, poivre…
Une recette simplissime et qui plaira aux enfants!
Il m'arrive aussi de cuisiner salé , oui, oui ! pour changer un peu de mon utilisation traditionnelle du Comté, brési, jambon de Luxeuil en apéritif , j'ai choisi cette…
Recette simple et rapide pour préparer ses saucisses.
Pour profiter du beau temps.
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