Voir les 2 commentaires
Vidéo suggérée Rougail saucisse au Cookeo
Video 1 sur 14
Très facile
Bon marché
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
A accompagner d'une purée maison ou de riz blanc!
Ingrédients
0 personne
-
½ c. à c. de piments
-
1 c. à c. de curcuma
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
1 c. à s. d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
4 tomates (grosses)
-
2 oignons
-
4 saucisses
Préparation
- 1
Piquez les saucisses à l'aide d'une fourchette, placez-les dans une casserole, recouvrez-les d'eau bouillante et laissez chauffer environ 10 mn, le temps que la graisse des saucisses s'échappe.
- 2
A la fin de la cuisson, coupez les saucisses en rondelles et réservez. Dans une sauteuse, faîtes revenir l'ail haché et les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajoutez les tomates pelées et concassées ainsi que les épices. Mélangez bien, assaisonnez puis ajoutez les rondelles de saucisses et laissez cuire sur feu moyen environ 15mn.
Commentaires
