Saucisses au chou vert
Saucisses des pays de Savoie accompagnées de chou vert
Saucisses des pays de Savoie accompagnées de chou vert
Un cassoulet délicieux en toute saison.
Version détournée des fameux boulets Liégeois en version apéritive.
Cette recette est issue du livre "La cuisine grecque" de Liliane Otal aux éditions Sud-Ouest.
Une simple cocotte de lentilles mais accompagnée de citrouille et pommes fruit qui relèvent sa saveur!
Une recette très simple au bon goût de Savoie !
Le sucré des châtaigne atténue le goût prononcé des choux et le fumé de la saucisse donne du caractère.
Mélange subtile de saveurs sucrées / salées.
Ce plat est un plat familial typique de la Réunion.
Pâtes au vin rouge, chorizo et saucisses fumées
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