Potée façon jurassienne
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (ou…
Quoi de meilleur qu'une potée composée de viandes fondantes et de bon légumes pour régaler toute la famille. Le plat unique est un symbole de convivialité; celle (ou…
Plat complet savoureux et rapide à préparer.
... ou la soupe des grands froids ! A déguster avec une tranche de bon pain de campagne légèrement grillée ...
Saucisse de morteau et cake.
Un gratin complet et savoureux
Un gratin pour toute la famille
Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière
Ce plat est très facile à faire et complet.
Les criques sont des petites galettes de pommes de terre que l'on déguste en Franche Comté. Je les ai ici un peu revisitées en ajoutant des saucisse de Morteau.
Une recette de Sophie Dudemaine.
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