Cake figues, jambon de parme croustillant, échalotes confites
Un cake frais et sympathique pour l'apéritif ou pour un dîner avec une salade.
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Rôti de porc aux pruneaux
Rôti de porc aux pruneaux d'agen et ses pommes de terre moelleuses cuit à l'autocuiseur.
Carré de veau au chutney de pommes Antarès
Délicieuse recette de carré de veau accompagné d'un chutney de pommes...
Pavé de biche sauce canelle vin, purée céleri pomme Granny Smith
Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse.
Salade noix de coco et crevettes
Une recette très facile et exotique qui fait toujours de l'effet par sa présentation.
Salade d'avocat, pamplemousse et crevettes
Vous avez envie d'une salade de crevettes qui sort de l'ordinaire ? Vous allez vous régaler avec cette entrée parfumée et colorée ! Elle…
Chutney de pommes aux échalotes
Un chutney avec les pommes du jardin et des échalotes, aux couleurs de l'automne. Il se conservera au frais, pour déguster sur un mignon de porc ou des aiguillettes de…
Crème de roquefort Papillon et mousse de poire au siphon
Un amuse-bouche très fin et subtil révélant délicatement toutes les saveurs du roquefort Papillon...
Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan
Voici une entrée toute fraîche et colorée, rapide à préparer, et peu coûteuse. Un carpaccio de courgettes jaunes (ou vertes si vous préférez), avec des cranberries (ou…
Médaillons de dinde à la gueuze et aux abricots
Voici comment faire de votre dinde un repas savoureux et généreux.
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