Avez-vous déjà testé les tagliatelles de légumes ? C'est une version très originale du classique plat de pâtes. Souvent préparées avec des carottes et des courgettes, ces tagliatelles colorées sont une recette ludique, parfaite pour faire apprécier les légumes aux enfants. En réalité, les ingrédients utilisés pour les préparer font davantage penser à une salade qu’à un plat de pasta ! Cuites ou crues, ces longues lamelles de légumes constituent un accompagnement sain pour toutes sortes de mets. Cuisinez-les avec nos nombreuses idées recettes !