Tarte aux poireaux, saumon fumé et fromage de chèvre
Cette recette est très simple à réaliser. Par ailleurs, elle est excellente et « colorée ». Super cool à déguster un soir de semaine.
Cette recette est très simple à réaliser. Par ailleurs, elle est excellente et « colorée ». Super cool à déguster un soir de semaine.
Voici une délicieuse tarte avec du saumon mais aussi de l'oseille et du cantal.Ces trois ingrédients ensemble forment un délicieux mélange !
L'association pomme / céleri est surprenant, de plus le contraste « craquant » et « moelleux » est fort agréable en bouche. Une entrée néanmoins réservée aux personnes…
Même si l'avocat cuit surprend ... il se laisse apprivoiser facilement grâce à l'onctuosité apportée par le philadelphia.
Réalisation mai 2011 par le Chef Marc Marchand
Alliant saumon frais et fumés, de jolis légumes croquants et un parfum d'asie.
La wakamé est une algue idéale à cuisiner au quotidien. Démonstration dans cette tarte légère et originale, qui change du sempiternel duo saumon-épinards.
Aujourd'hui, je réponds à l'invitation de 750 grammes de cuisiner du saumon de Norvège avec Norge les produits de la mer de Norvège ! Mais…
Une tarte savoureuse terre et mer rehaussée avec le gorgonzola et sa pâte brisée aux graines de cumin.
Facile à faire et délicieuse surtout pour les enfants..les miens adorent !
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