La Coca (tourte aux poivrons)
La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d'autres…
La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d'autres…
Délicieux pour un pique nique, facile à préparer
des tourtes légères en bouche et rapides a faire
L'ingrédient principal est le poivron ! C'est très facile à réaliser !
Cette tourte peut-être une entrée chaude ou un plat léger accompagné d'une salade, dont les couleurs nous évoque l'été.
Tourte aux poivrons
Sous sa croustillante enveloppe dorée, se cache un coeur chaud aux couleurs chatoillantes. Nos papilles decouvrent alors, un subtile mélange d'arômes méditéraneens...
Préparer des fines tranches de poivron (1x rouge et jaune) revenus dans l'huile d'olivePlacer des lamelles de Pouligny saint pierre sur une pâte, recouvrir des poivrons,…
Tourte au poivron, tomates et lardons en plat unique ou en accompagnement, bon chaud comme froid
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