Tourte aux feuilles de blettes et chair à saucisse
Une tourte au vert de blettes avec de la chair à saucisse...
Une tourte au vert de blettes avec de la chair à saucisse...
Recette savoyarde à base de reblochon, jambon, crème fraîche, et d'un jaune d'oeuf.
Dessert et spécialité angevine, très apprécié à la saison des prunes dans le Maine-et-Loire.
La douceur du Chaource se marie avec le caractère d'une bonne andouillette, la Bourgogne se marie avec la Champagne...
Simplement délicieux !
Facile, surprenant; une façon d'utiliser des rillettes dans un plat étonnamment digeste.
Tourte a base de pate feuilletée et pommes de terre. A servir avec une belle salade verte !
Tourte aux poivrons
Tourte simple à faire, au goût relevé, délicieuse avec une petite roquette au vinaigre Balsamique !
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